Gartenbau: Ein Kräuterbeet bringt Geschmack in die Küche
Zwischen Blumenbeeten oder neben einem Sitzbereich kommt ein Kräuterbeet besonders gut zur Geltung. Bepflanzt mit den wichtigsten und beliebtesten Kräutern bringt es Frische und Geschmack in die Küche. Kräuterbeete können als klassisches Beet angelegt werden, aber auch in Form von Kräuterschnecken. Diese sind zwar etwas aufwendiger in der Konstruktion, setzen aber im Garten je nach Ausführung optisch reizvolle Akzente.
Der Gartenbauer liegt eine Kräuterschnecke an
Die Anlegung einer Kräuterschnecke erfordert ein gewisses Maß an Planung und Know-how. Kräuterschnecken können im mediterranen Stil mit Natursteinen oder aber auch modern mit Metall und effektvollen Steinplatten angelegt werden. Die Bepflanzung erfolgt nach Wunsch mit den beliebtesten Kräutern wie Rosmarin, Basilikum, Salbei und Petersilie. Hierbei ist auf die Wuchshöhe der Pflanzen zu achten. Höherwachsende Kräuter am besten in Bodennähe anpflanzen, niedrige Kräuter wie Petersilie oben pflanzen.
Kräuterbeete und Blumenbeete erfordern Gartenpflege
Wie alle Beete sollten auch Blumen- und Kräuterbeete frei von Unkraut gehalten werden. Verwelkte Blüten werden regelmäßig ausgeknipst, Kräuter in der Regel vor der Blüte geerntet. Je nach Blumenstaude ist ein Rückschnitt im Herbst nötig. Das verwelkte Laub wird im Spätherbst entfernt. Auch auf eine eventuelle Überwinterung im Keller und auf die Winterfestigkeit sollte geschaut werden. Viele Kräuter sind meist einjährig, Petersilie oftmals auch mehrjährig.
Die Region Bad Nauheim
Bad Nauheim darf stolz neun anerkannte Keilquellen sein Eigen nennen. Die Kurstadt in der Nähe von Frankfurt /Main kann Solequellen bis in die Steinzeit nachweisen. Später nutzten Kelten und Römer die Saline. Um 1900 erlangte Nauheim weltweite Bedeutung als Kurort. Die internationale Prominenz pflegte Gesundheit und Geselligkeit.
Der Sprudelhof im reinen Jugendstil mit hunderten von Buntglasfenstern umfasste 265 Badezimmer, darunter exklusive Fürstenbäder. Die Innenhöfe, Wartesäle und Wannen sind im Original erhalten. Staunend blickt der Gast zwischen zwei Torhäusern von der großen Freitreppe auf die Badeanlage. Selbstredend ist der Sprudelhof wegen seines geschlossenen Jugendstilensembles, dem ältesten Europas, auch das Wahrzeichen von Bad Nauheim.
Im Stil eines englischen Landschaftsparks wurde der historische Kurpark angelegt. Unter den alten Bäumen und Sträucher lässt es sich nicht nur im botanischen Rundgang spazieren, auch Bänke mit rotweißen Sonnendächern laden zum Verweilen ein. Am großen Teich warten Ruder- und Tretboote.
In der Innenstadt von Bad Nauheim lässt sich bestens einkaufen, umrahmt von Jugendstil- und Gründerzeitbauten. Für Elvis-Fans ist der Gang vom Marktplatz zur Burgpforte ein Muss – wurde dort das berühmte Plattencover des King of Rock ´n´Roll aufgenommen.
