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Gartengestaltung Schleswig-Holstein nach Stadt/Region
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Das Bundesland Schleswig-Holstein
Schleswig-Holstein, das Land zwischen Nord- und Ostsee, ist das zweitkleinste Flächenland der Bundesrepublik Deutschland, es ging 1946 aus der Provinz Schleswig-Holstein im Freistaat Preußen hervor. Im Norden liegt das europäische Nachbarland Dänemark, im Süden die Freie und Hansestadt Hamburg und das Bundesland Niedersachsen sowie das Bundesland Mecklenburg-Vorpommern im Südosten. Die Landeshauptstadt Kiel befindet sich an der Ostseeküste. Ein weißer Schild auf rotem Grund, das holsteinische Nesselblatt, ziert die rechte Seite des Landeswappens, links zwei blaue schleswigsche Löwen auf gelbem Grund.
Vor der Küste Schleswig-Holsteins liegen sieben Nord- und Ostseeinseln, Helgoland als zollfreie Einkaufszone und Sylt als Insel der Reichen und Prominenten sind die bekanntesten. Weltweit einzigartig zeigen sich 10 Halligen im Wattenmeer, wo sie bei Hochwasser regelmäßig überflutet werden. Im Weltnaturerbe Wattenmeer lässt sich beobachten, wie Landschaften verschwinden, sich verändern und wiederauftauchen. Die Kraft der Gezeiten wirkt hier zweimal täglich und lässt den Meeresboden trockenfallen. Über 10.000 Pflanzen- und Tierarten leben hier, Millionen von Zugvögeln bieten ein jährlich wiederkehrendes Spektakel. An der Küste ragen 50 noch betriebene Leuchttürme malerisch in den blauen Himmel.
Die alte „Königin der Hanse“, die 1143 gegründete Lübeck, zeigt als Weltkulturerbe in der Altstadt besten hanseatischen Baustil. Das Holstentor als Wahrzeichen der Stadt prangt auch auf der Hülle des berühmten Lübecker Marzipans. Thomas Mann hat seiner Heimatstadt mit den „Buddenbrooks“ ein unvergessliches Denkmal gesetzt, im nahen Ostseeheilbad Travemünde lassen sich fantastische Sandstrände und Segelevents besuchen. Schloss Glücksburg unweit Flensburg ganz im Norden gilt als „Wiege der europäischen Königshäuser“ und wird den bedeutendsten Schlossanlagen Nordeuropas zugerechnet.
Teile Schleswig-Holsteins gehören dem Speckgürtel der Metropolregion Hamburg an. Hier sind Maschinenbau und Dienstleistungen vertreten. Die Westküste ist wirtschaftlich schwächer aufgestellt und arbeitet mit Landwirtschaft und Tourismus, zunehmend auch mit erneuerbaren Energien durch Windkraftanlagen. Stark zeigen sich die Hafenstädte der Ostküste: Kiel, Flensburg und Lübeck setzen auf Schiffbau und Seehandel sowie Verkehr. Etwa 2/3 der deutschen Fischereiflotte hat ihren Sitz an der schleswig-holsteinischen Küste. Veranstaltungen wie die Kieler Woche tragen zum Umsatz der Wirtschaft erheblich bei, ebenso wie der Grenzhandel. Eine herausragende Rolle im Portfolio nimmt der Tourismus ein, insbesondere die nordfriesischen Inseln und die Ostseebäder ziehen Besucher an.
Das Land wirbt mit dem Slogan „Leben im echten Norden“. Zahlreiche Sagen und Legenden ranken sich um Seeleute und das Meer. Traditionen und Bräuche wie Biikefeuer in kalten Februarnächten, Boßeln und Klootstockspringen werden hochgehalten. Selbst besondere Weihnachtsbäume stehen in den Friesenstuben, ihren "Jöölboom" zieren immergrüne Zweige an Gestellen wegen mangelnder Bäume auf den Inseln. Außergewöhnlich gibt sich auch die Küche in diesem Landstrich. Fliederbeersuppe und Labskaus, Hauptsache "Brooken Sööt", also deftiges und süß in einem Gericht. Ob Fisch oder Schnüüs, „Lütt un Lütt“, also Schnaps und Bier danach muss sein.